BATATA DOCE ASSADA COM ALHO E ERVAS
Batata-doce assada fica mais saborosa do que a cozida. Nesta versão acrescentamos alho e outras ervas super aromáticas!
Ingredientes:
2 batatas doces medias
2 dentes de alho inteiros e sem descascar
Orégano, azeite e sal a seu gosto
Modo de preparo:
Lave bem as batatas doces e o alho, mantenha as cascas.
Pique em pedaços de aproximadamente 2 centímetros.
Coloque numa tigela, tempere com sal, azeite, orégano e despeje numa forma untada.
Leve para assar até estar crocante.
Retire e sirva.
Dica: Se preferir, adicione páprica, alecrim, tomilho, outras ervas de sua preferência. Vão potencializar o sabor!
