CROQUETE DE CARNE DE SOJA E BATATA

Croquetes são ótimas pedidas para acompanhar refeições, servir em recepção de amigos ou mesmo como um lanche diferente.

CROQUETE DE CARNE DE SOJA E BATATA

Ingredientes:

1 xícara de batata cozida com casca
3 xícaras de carne de soja preparada (pegue sua receita aqui)
1 colher de chá de alho triturado
3 colheres de sopa de cheiro verde picado
Sal ao seu gosto
Azeite

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no processador e processe ate ter uma massa única.
Experimente e corrija o sal, se for o caso.
Molde os croquetes e coloque em forma untada com um fio de óleo.
Asse ate que fiquem dourados e bem sequinhos.
Sirva quente.

 

 

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This Post Has 10 Comments

  1. Parabéns pelo excelente site. As receitas são deliciosas.
    Acabei de tentar fazer esse croquete, mas não deu certo. Acho que minha carne de soja ficou mais hidratada do que deveria e não consegui fazer o ponto pra formar os croquetes. Tentei acrescentar um pouco de farinha, uma e outra coisa mais e por fim coloquei na forma e virou um assado. 🙂
    Outro dia tento com uma carne de soja mais enxuta.

  2. muito boa a receita . adotei recentemente adieta vegana epreciso aprender fazer pao sem lactose ,ovos e gluten. ja fiz varias tentativas enao deu certo. o pao ficou com gosto horrivel e com aspecto de borrcha. por favor me socorra!

  3. Usei as medidas corretamente, mas a massa ficou bem mole, acrescentei mais batata e ainda assim não resolveu, onde posso ter errado? Como corrigir?

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