Arroz Enformado 02

ENFORMADO DE ARROZ INTEGRAL

Este é um prato nutritivo, fácil, saboroso e muito rápido.
Você pode aproveitar as sobras das outras refeições e montar a sua combinação.

ENFORMADO DE ARROZ INTEGRAL

Ingredientes:

• 4 xícaras de arroz integral cozido
• 1 xícara de Carne de soja preparada (veja como preparar carne de soja)
• 1 xícara de Azeitonas verdes picadinhas
• 1 xícara de Molho de tomates refogado (veja como preparar molho de tomates refogado)
• 1 xícara de Ervilhas
• Sal a gosto
• 1 xícara de cebola bem picadinha

Modo de preparo:

Unte uma forma de bolo, com furo no meio com um fio de óleo e deixe preparada para receber seu preparado.
Doure a cebola e junte o molho de tomates, as azeitonas, as ervilhas e a carne de soja.
Adicione o arroz e mexa bem para que todos os ingredientes desta mistura fiquem bem incorporados.
Despeje esta mistura na forma de bolo pressionando levemente para que a massa fique bem moldada.
Leve ao forno quente para desidratar e adquirir “textura” de bolo de arroz.

 

 

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