Str Legumes 2

STROGONOFF DE LEGUMES

Aqui você tem uma alternativa vegetariana para seu strogonoff tradicional. É leve, saboroso, fácil de fazer e FAZ BEM PRA VOCÊ!

STROGONOFF DE LEGUMES

Ingredientes:

• 5 colheres de sopa de cebola picada
• 2 dentes de alho bem picadinho
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 xícara de cenoura em tirinhas
• 1 xícara e meia de tomates picados
• 4 xícaras de batata picada
• 2 xícaras de abobrinha picada em tirinhas
• 1/2 xícara de azeitona preta

• 1 xícara de vagem em tirinhas
• Cheiro verde, orégano e nós moscada a gosto.
• 2 xícaras de água
• 1 xícara de maionese vegetal (pegue sua receita aqui)
• Sal para finalizar 

Modo de Preparo:

Doure a cebola e o alho no azeite.
Junte todos os outros legumes e a água e deixe cozinhar até reduzir o caldo.
O caldo precisa reduzir como se fosse secar.
Nesta hora acrescente os temperos e a maionese vegetal. Acerte o sal.
Sirva quente com arroz.

 

This Post Has 11 Comments

    1. Concordo, a foto aparece ingredientes que não estão na receita.
      Vejo reclamação em outras receitas também e quase nenhuma resposta do administrador do site.
      Não dá pra fazer e depois jogar o preparado fora por falta de informação correta.
      Lamentável, porque as receitas parecem ser boas, mas não vou arriscar e depois jogá-las fora.

      1. Olá Simone! Tudo bom?
        Estava faltando o ingrediente azeitona preta nessa receita. Já fizemos a correção.
        Pode fazer a receita tranquila que com certeza dará certo. Depois nos conte se você gostou.
        Caso tenha alguma dúvida nas nossas receitas e não receba as respostas pelo site, por favor fique a vontade em escrever para o nosso e-mail que ficaremos muito satisfeitos em ajudar.
        [email protected]
        Fique com Deus, abraço.
        Bambu Chuveroso

    2. Olá Cácia! Tudo bom?
      Esse ingrediente que você viu na foto é azeitona preta.
      Realmente estava faltando na lista de ingredientes, mas agora já fizemos a correção.
      Obrigada pela ajuda.
      Abraço, fique com Deus.
      Bambu Chuveroso

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