ABACATE TAILANDÊS

Olha só que acompanhamento leve e saboroso para uma refeição nos dias quentes.

ABACATE TAILANDÊS

Ingredientes:

• Meio abacate maduro médio
• 1 colher de sopa de salsa ou coentro – depende do seu gosto
• 1 colher de sopa de tomates picados
• 1 colher de chá de alho triturado
• 1 colher de chá de semente de girassol torrada
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

Mantenha o abacate na casca, mas faça cortes profundos na polpa deste abacate.
Coloque os temperos e vá misturando com a polpa do abacate usando um garfo e uma faca afiada.
Salpique as sementes de girassol torradas e sirva frio.
É uma delícia.