PURÊ DE CARÁ
Ingredientes 2 xícaras de cará descascado e picado Sal, azeite, orégano a gosto. Modo de preparo: Cozinhe o cará com um pouquinho de sal. Assim que ficar macio escorra. Se você tiver processador, coloque no processador o cará cozido,…
BATATA DOCE ASSADA COM ALHO E ERVAS
Batata-doce assada fica mais saborosa do que a cozida. Nesta versão acrescentamos alho e outras ervas super aromáticas! Ingredientes: 2 batatas doces medias 2 dentes de alho inteiros e sem descascar Orégano, azeite e sal a seu gosto Modo…
PURÊ DE INHAME
Ingredientes 2 xicaras de inhame descascado e picado Sal, azeite, orégano a gosto. Modo de preparo: Cozinhe o inhame com um pouquinho de sal. Assim que ficar macio escorra. Se você tiver processador, coloque no processador o inhame, o…
PURÊ DE MANDIOQUINHA (batata baroa ou batata salsa)
Ingredientes 2 xícaras de mandioquinha descascadas e picadas Sal, azeite, orégano a gosto. Modo de preparo: Cozinhe a mandioquinha com um pouquinho de sal. Assim que ficar macio escorra. Se você tiver processador, coloque no processador a mandioquinha cozida,…