GUACAMOLE

Este é um acompanhamento delicioso feito com Abacate. É rápido e muito fácil.

GUACAMOLE

Ingredientes:

• 1 abacate maduro, mas bem firme
• 3 colheres de sopa de cebola bem picada
• 4 colheres de sopa de tomates bem picados
• 2 colheres de sopa de salsa (ou coentro) bem picados
• 1 colher de chá de alho triturado
• Sal e azeite ao seu gosto

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes numa tigela funda e misture muito bem. amassando o abacate com um garfo.
Prove, acerte o tempero e sirva com legumes em palitos, tortilhas ou torradas.