NUTELLA VEGAN (para cobertura de bolos)
Muita gente pediu, então estou postando aqui a receita da “nutellinha vegan”, espero que gostem!
1 xícara e meia de amendoim (ou avelã) torrado sem pele.
1 xícara de Chocolate vegan
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de sobremesa de alfarroba em pó
4 colheres de sopa de melado de cana.
Modo de preparo:
Coloque o amendoim no liquidificador seco e bata até conseguir uma farofa bem fina.
Derreta o chocolate no banho maria e derrame no amendoim que está no liquidificador. Junte o óleo de coco e bata até obter um creme liso.
Junte a alfarroba e o melado de cana e de mais uma batida vigorosa.
Derrame em um vidro e use a vontade.
Se sobrar algo, guarde em vidro na geladeira.