PURÊ DE MANDIOQUINHA (batata baroa ou batata salsa)
Ingredientes 2 xícaras de mandioquinha descascadas e picadas Sal, azeite, orégano a gosto. Modo de preparo: Cozinhe a mandioquinha com um pouquinho de sal. Assim que ficar macio escorra. Se você tiver processador, coloque no processador a mandioquinha cozida,…