TOMATES ASSADOS
Este é um ótimo acompanhamento para refeições rápidas ou um aperitivo delicioso no seu lanche.
TOMATES ASSADOSIngredientes:• 1 kilo de tomates
• 2 colheres de sopa de Alho em pasta • 3 colheres de azeite • 2 colheres de sopa de Orégano ou outra erva seca da sua preferência Modo de preparo:
Lave os tomates muito bem e corte no meio pelo comprimento.
Retire aquela parte branca do centro, mas mantenha as sementes.
Coloque estes tomates numa tigela funda e tempere com o alho, orégano,
azeite e sal a seu gosto. Arrume os tomates numa forma e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos em fogo alto.
Os tomates vão soltar muita água e você vai retira-los no final e arrumar
numa vasilha de servir. Experimente e corrija o tempero se for necessário.
Sirva como quiser, mas no pão italiano vai ficar delicioso!!
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Adooro suas receitas. Não são complicadas de fazer e são muito saborosas !